Spolupráca s naším vinárstvom

Neustále hľadáme partnerov, ktorí pracujú s vínom aktívne a s rešpektom – v gastronómii, vinotékach a distribúcii. Staviame na dlhodobých vzťahoch, otvorenej komunikácii a spoločnom záujme o kvalitu. Ak Vás naša práca oslovila, ozvite sa nám.

Víno s pôvodom, charakterom a históriou

Prečo s nami spolupracovať

100% vlastné hrozno

Všetky vína vyrábame výlučne z hrozna z vlastných vinohradov v Malých Karpatoch. Každý ročník máme pod kontrolou od práce vo vinohrade až po plnenie do fliaš. Patríme medzi prvých pestovateľov hrozna na Slovensku s bio certifikátom.

Konzistentný štýl a potenciál zrenia

Štýl vinárstva je čitateľný a jednotlivé ročníky na seba nadväzujú. Vybrané vína majú archivačný potenciál a sú vhodné aj pre vertikálne kolekcie a dlhodobú prítomnosť na vínnej karte.

Čistota a elegancia

Pracujeme nízkozásahovo s dôrazom na remeselnú presnosť. Naším cieľom je čistý, precízny a elegantný prejav. Vína sú stabilné a vhodné pre gastronomické párovania.

Overené v gastronómii

Naše vína sa dlhodobo nalievajú v špičkových reštauráciách na Slovensku aj v zahraničí a pravidelne sa prezentujú na medzinárodných kurátorských podujatiach.

Partnerský prístup

Spoluprácu staviame na otvorenej komunikácii, jasných podmienkach a dlhodobom uvažovaní. Hľadáme modely spolupráce, ktoré dávajú zmysel obom stranám.

PRE PARTNEROV

Reštaurácie, wine bary
a vinotéky

Radi spolupracujeme s podnikmi, ktoré pracujú s vínom aktívne – v párovaniach, degustáciách a komunikácii s hosťom.

Logistika

Doručenie prostredníctvom kuriérskej služby, spravidla do 1–2 pracovných dní.​

Podpora tímu

Degustácie, prezentácie vín a zaškolenie personálu – u vás alebo vo vinárstve.

Individuálne nastavenie

Spoluprácu prispôsobujeme typu podniku a spôsobu práce s vínom.

KONTEXT A UZNANIE

Medzinárodný kontext

Sme súčasťou komunity vinárov, ktorí kladú dôraz na pôvod, remeslo a poctivý vzťah k pôde. Naše vinárstvo je členom združení Autentista Slovakia, Demeter Česko a Slovensko a Chute Malých Karpát.

Naše vína pravidelne prezentujeme na medzinárodných festivaloch ako RAW Wine Fair, Karakterre, Orange Wine Festival a mnohých ďalších. Ide o kurátorsky vyberané podujatia s prísnymi kritériami účasti, ktoré navštevujú importéri, distribútori a profesionáli z gastronómie.

Falstaff Wine Guide

Naše vína sú hodnotené pravidelne, prakticky vždy nad hranicou 90 bodov. Vinárstvo má 4-hviezdičkové hodnotenie, ktoré Falstaff udeľuje producentom s konzistentne vysokou kvalitou a významom presahujúcim hranice krajiny.

Amber Revolution

Naše oranžové cuvée Oranžový vlk zaradil Simon Woolf do knihy Amber Revolution, reprezentatívnej publikácie mapujúcej oranžové vína vo svete.

Projekt Sen – Elisabeth Gabay MW

Unikátny projekt vytvorený v spolupráci s Master of Wine Elisabeth Gabay a Benom Bernheimom. Viac tu: sen.wine 

 

Michelinské reštaurácie

Naše vína sú dlhodobo súčasťou vínnych lístkov špičkových reštaurácií vrátane podnikov ocenených michelinskými hviezdami na troch kontinentoch.

Distribúcia

Naši partneri

Slovensko

Európa

Svet

Ak vás naša práca zaujala, radi sa spojíme

V krajinách bez oficiálneho zastúpenia hľadáme partnerov na spoluprácu. Spolupracujeme primárne s importérmi a distribútormi, ktorí pracujú s gastronomickým a odborným publikom a uvažujú o dlhodobom partnerstve. Ak vlastníte prevádzku v krajine kde nemáme importéra, ozvite sa nám, v rámci EÚ Vám víno vieme dodávať aj bez lokálnej distribúcie.

Kontaktujte nás