Rosenberg Frankovka 2018

Typická, korenistá, dobre vyzretá Frankovka z nášho jedinečného rodinného vinohradu na Ružovej hore. Spája v sebe eleganciu aj intenzitu, zamatovú hebkosť aj prísnu štruktúru. Víno vyzrievané 24 mesiacov v kombinácii nových a použitých 225l sudov, následne pred uvedením na trh odpočívalo 20 mesiacov vo fľašiach. Sírené len 1x, po scelení pred fľašovaním. Pitné už dnes, no s veľkým archivačným a vyzrievacím potenciálom.

Spontánne prekvasené, nečírené a nefiltrované bio-víno.

Hrozno

Cukornatosť 23.5 ° NM
Dátum zberu 06/10/2018
Výnos 1.1 kg
Odroda Frankovka modrá
Technológia Macerácia na šupkách 43 dní

Víno

Alkohol 13.18 %
Zvyškový cukor 0.3 g / l
Celkové kyseliny 7.32 g / l
Oxid siričitý 41 mg / l
Dátum plnenia 29/03/2021
Počet fliaš 2067

18,00 €

Na sklade

(EN) .