Podrobnejšie o víne
Vinársky popis vína
195 na sklade
Vinársky popis vína
Hmotnosť | 1,16 kg |
---|---|
Ročník | 2022 |
Objem | 0,75 l |
Vinohrad | Jungberg – Vrchná mladá hora, Teufelsecke – Vlčie kúty, Teufelstal – Vlčia dolina 1 |
Odroda | Rizling vlašský, Tramín červený, Veltlínske zelené |
Dátum zberu | 12.09. 2022 |
Výnos | 1,0 kg |
Cukornatosť | 21 ° NM |
Technológia | macerácia na šupkách 2 týždne |
Alkohol | 11,5% |
Celkové kyseliny | 6,10 g/l |
Zvyškový cukor | 0.1 g / l |
Oxid Siričitý | 17 mg/l |
Dátum plnenia | 12.12. 2023 |
Počet fliaš | 3519 |
Tento vinohrad leží na najvyššej kóte Ružovej doliny, kde sa stretávajú ideálne podmienky pre všetky naše novošľachtence a Rizling vlašský. Vinicu sme postupne vysadili v rokoch 2012 – 2014, pričom polovica bola osadená na pôde, ktorá si desaťročia odpočívala. Od prvého dňa hospodárime v bio režime.
Prezývaný aj Francúzsky vinohrad, táto vinica obsahuje špičkový výsadbový materiál: Tramín z Alsaska (15 klonov „selection massale“) a Pinot noir zo škôlky spravujúcej dedičstvo starých burgundských rodov. Výsledkom je bohaté a komplexné hrozno, ktoré dáva pôvod nášmu jedinečnému Pinot noir.
Najstaršia vinica v Suchej, nachádzajúca sa na vrchu Vlčej doliny. Chudobná pôda a dobré odvodnenie zabezpečujú koncentrované a extraktívne hrozno, z ktorého vznikajú výnimočné vína. A k tomu ponúka krásny výhľad na Vlčiu dolinu a Trnavu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.